压力蒸汽灭菌器的维护保养包括以下常规操作：

1. 定期清洗：每次使用后，应及时清理压力蒸汽灭菌器的内部和外部，清除残留物和污垢，避免长时间积累导致设备损坏和灭菌效果下降。

2. 定期检查：定期检查压力蒸汽灭菌器的各个部件，如压力表、安全阀、灭菌室密封件等，确保其正常运行。

3. 更换滤网和密封圈：定期更换压力蒸汽灭菌器中的滤网和密封圈，保证其正常工作和灭菌效果。

4. 维护加热元件：定期检查和维护加热元件，确保其正常运行和灭菌效果。

5. 保养蒸汽发生器：定期清洗和保养蒸汽发生器，以确保其正常运行和生产高质量的蒸汽。

6. 定期校准：定期校准压力蒸汽灭菌器的温度和压力控制器，以确保其正常工作和精确控制灭菌过程。

7. 定期维护和保养：定期对压力蒸汽灭菌器进行全面维护和保养，确保设备长期稳定运行。